【可申請深耕獎勵金】114年原民月系列活動—「永續哲學與生活美學」|山林智慧的味蕾與饗宴
🌿在布曹爾(Vuculj)的生活智慧中,飲食從不僅是滋養身體的日常,更是一種與山林共呼吸的哲學。排灣族世代相傳的植物知識,蘊藏著人與自然和諧共處的生活美學——從採集、處理到烹煮,每一道過程都映照著對土地的感恩與節制。本講座邀請長期研究民族植物的講師,引領我們認識排灣族常用植物的種類與用途,實作傳統食材的料理方式,並在共作與共饗中,感受布曹爾族群與自然共生的智慧。讓我們透過味蕾與手作,重新理解「永續」不只是理念,而是一種從山林到生活的實踐之道。
活動場次時間 (報名期間:2025-10-16 00:00~2025-11-14 00:00)
第一校區 第一校區|學生活動中心3樓K306教室
2025-11-15(週六) 13:30~16:30
學生教師職員校外人士
主講者
相關網址
聯絡資訊
聯絡人:高科大原資中心-余老師
聯絡電話:07-6011000#31286
Email:tanabas0605@nkust.edu.tw
主辦單位
學務處原住民族學生資源中心
協辦單位
學務處高教深耕計畫辦公室
活動內容
🔸探溯布曹爾:Vuculj文化月🔸
台灣原住民族文化多元且豐富,其中以北排灣族布曹爾(Vuculj)亞族擁有獨特的傳統文化與藝術表現,作為本次原民月學習的主題方向;本計畫以「做中學」為核心理念,規劃三個主題性講座與活動,旨在透過實際參與和議題交流、實務經驗與自身體驗,讓參與者認識並欣賞布曹爾(Vuculj)亞族的傳統技藝、生活智慧及文化精神,並推廣全民原教。
【活動資訊】
🏫日期:11月15日|星期六
🏫地點:13:30-16:30
🏫地點:第一校區|學生活動中心3樓K306教室
🏫流程:
18:00-18:30💠入場報到
18:30-18:40🔸開場與引言
18:40-19:30🌿講座分享:民族植物與生活哲學
19:30-19:40☕中場交流與茶點 提供以山林食材製成的涼茶或小點,促進文化交流。
19:40-20:50🔥文化實作:傳統食材處理與烹飪體驗
20:50-21:20🍃共享與感恩
21:20-21:30🌅結語與回饋